Kepala Seksi Kesmavet Buat Proyek Perubahan, Rina Firmanillah Tujuannya untuk Mempermudah Memperoleh Data Yang Telah Di Simpan
SERANG(Gerbang Banten)-Untuk menunjang tupoksi seksi kesehatan masyarakat veteriner ( Kesmavet) dalam hal pengolahan dan pemasaran.
drh.Rina Firmanillah usman Kepala Seksi Kesmavet Pengolahan dan Pemasaran pada Dinas Pertanian Kabupaten Serang membuat Proyek perubahan dengan topik”Indentifikasi titik Resiko Dalam Rangka Peningkatan Kesmavet.Hal tersebut dikatakan Rina saat di temui di Kantornya,Rabu (11/10/2017).
Tujuan dari proyek perubahan tersebut untuk memudahkan memperoleh data data yang telah di olah dan tersimpan,sehingga penggunanya dapat membuat peta dan menganalisa informasi terkait kesmavet,” Data dan informasi ini sangat berguna untuk merencanakan dan melaksanakan kegiatan kesmavet secara menyeluruh,” kata Rina.
Selain proyek perubahan ,kepala seksi Kesmavet pengolahan dan pemasaran juga telah melaksanakan program pengolahan telur itik.
Adapun nama itik tersebut dinamakan Itik Damiaking (nama khas Banten) yang di kelola Sentra Peternakan Rakyat(SPR) di kecamatan Tirtayasa Kabupaten Serang.
Rina Firnamillah mengatakan kunggulan telur asin di (SPR) Sumber Rezeki selain kualitas dan rasa yg baik, juga mempunyai ciri kuning telurnya berwarna kemerahan.” Warna ini pengaruh dari pakan yg diberikan yaitu dengan penambahan kepala udang dan memanfaatkan bahan lokal dan limbah di sekitar SPR” katanya.
Selain warna telurnya kemerahan,telur asin SPR tersebut juga sudah di tetapkan kementan menjadi plasma Nutfah Banten,tentunya jika di kosumsi kesehatan terjamin. ” Telur asin yang di produksi juga akan terus di upayakan Higiene sanitasnya akan selalu di bawah seksi ini,” terangnya.
Dengan berjalannya program tersebut,tentunya saat bermanfaat bagi kelompok masyarakat tersebut.selain menambah wawasan dalam pengolahan telur asin,juga dapat meningkatkan perekonomian kelompok tersebut.
Rina menambahkan bahwa kelompok pengolahan telur asin saat ini sudah memasarkan 500 telur perminggunya.” tetapi permintaan di pasar masih banyak,” katanya.
“Kedepannya ini kita akan terus bina,selain itu di bidang marketing akan terus kita tingkatkan,” ungkapnya.
Penulis: Charles